Ｔｏｐ　Ｐａｇｅ

Ｑ：遺伝子組換え食品は安全なの？

Ａ：遺伝子組換え食品の問題点は主に次の四つです。

�@作物中に作られた「除草剤が効かない酵素」（例えば前述のｍＥＰＳＰＳ酵素）や（殺菌酵素）（例えばδエンドトキシン）は、人がこれまで食べたことのないタンパク質であり、何らかのアレルギーを起こす可能性があること。

�A長い期間、遺伝し組換え食品を食べ続けた場合の人体の影響がまだわからないこと。

�B細菌 という異種の遺伝子を組み込むことで、その作物中に予測し得ない有害な物質がつくられたり、本来ある遺伝子が傷つけられ有用なビタミンなどの栄養成分が作られなくなる恐れがある。

�Cこれは遺伝子工学全体について言えることですが、生物の遺伝子を操作することによる生命倫理的問題があること。